Slow travel är ett förhållningssätt till resande med hänsyn till miljö och till lokalsamhället. Man skapar en relation till sin destination, man skapar minnen som räcker länge genom att man inte bara checkar av attraktioner men också kommer ut ur sin egen bekvämlighetszon och upplever resan med alla sinnen. Reser man långsamt är man mer öppen för intryck, för det och den man möter.